BIO Frauenmantelkraut von Azafran, Frauenmantel geschnitten für Tee, Küche (Gewürz) & vieles mehr
BIO Frauenmantelkraut geschnitten von Azafran kaufen
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Unser BIO Frauenmantelkraut stammt aus sorgfältig kontrolliertem, biologischem Anbau in Polen. Es zeichnet sich durch seine hohe Qualität, seinen milden bis leicht herben Geschmack und seine vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten aus: Genießen Sie unser Frauenmantelkraut als wohltuenden Tee oder nutzen Sie es für äußere Anwendungen, z.B. als entspannungsfördernden Badezusatz, Umschläge u.v.m.!
BIO Frauenmantelkraut Qualität und Lagerung
Unser BIO Frauenmantelkraut wird nach der Ernte schonend getrocknet, geschnitten und anschließend in unserer hauseigenen Manufaktur abgefüllt.
Wir empfehlen Ihnen, Frauenmantelkraut am besten lichtgeschützt und trocken aufzubewahren, z.B. in unseren speziellen Aromabeuteln, in denen wir Ihnen das Produkt ausliefern. Diese sind wiederverschließbar und gewährleisten Ihnen dadurch eine langanhaltende Frische und hervorragende Qualität.
Was ist Frauenmantelkraut?
Frauenmantelkraut, auch bekannt als Alchemilla, ist eine traditionelle Heilpflanze aus der Familie der Rosengewächse. Typisch sind ihre gelappten, samtig-weichen Blätter und ihre hübschen, kleinen, gelb-grünen Blüten. Frauenmantelkraut enthält ein breites Spektrum an Inhaltsstoffen, darunter Gerbstoffe, Flavonoide sowie natürliche Salicylsäure und kann je nach Bedarf innerlich oder äußerlich angewendet werden.
Wie schmeckt Frauenmantelkraut?
Der Geschmack von Frauenmantelkraut ist mild und zugleich leicht herb. Je nach Empfinden kann er zudem als blumig, erdig und ein wenig adstringierend beschrieben werden kann. Einige Menschen nehmen auch eine leichte Bitterkeit wahr. Wer diese ausgleichen möchte, kann Frauenmantelkraut sehr gut mit anderen Teekräutern kombinieren, wie z.B. mit Kamille, Himbeerblättern, Melisse oder Mönchspfeffer. Dadurch ergibt sich ein besonders rundes, harmonisches Aroma.
Wie ist die Wirkung von Frauenmantelkraut?
Aufgrund der großen Bandbreite an Inhaltsstoffen und den damit verbundenen Wirkungen hat Frauenmantelkraut seit vielen Jahrhunderten einen festen Platz in der traditionellen Naturheilkunde. Da wir auf dieses Thema aufgrund der EU Health Claims Verordnung nicht näher eingehen können, legen wir Ihnen ans Herz, gesundheitsbezogene Einsatzmöglichkeiten von Frauenmantelkraut stets mit Ihrer Ärztin oder Ihrem Heilpraktiker zu besprechen.
Frauenmantelkraut Tee – Zubereitung
Die Zubereitung eines wohltuenden Tees ist sicherlich eine der bekanntesten und beliebtesten Verwendungsmöglichkeiten von Frauenmantelkraut.
Zubereitung: Übergießen Sie (pro Tasse) 2 TL geschnittenes Frauenmantelkraut mit 250 ml heißem Wasser und lassen Sie den Tee 5-10 Minuten lang ziehen. Genießen Sie ihn anschließend nach Belieben pur oder mit Honig und Zitronensaft verfeinert.
Frauenmantelkraut: Weitere Tipps zur Verwendung
Neben der klassischen Zubereitung als Tee können Sie das faszinierende Frauenmantelkraut auch anderweitig vielseitig und kreativ einsetzen. Einige Tipps dazu finden Sie hier:
- Verwendung von Frauenmantelkraut in der Küche: Nutzen Sie geschnittenes Frauenmantelkraut zur Verfeinerung von Salaten, Suppen und Saucen. Besonders gut passt es zu Sommergerichten mit gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse und knackigen Salatmischungen mit frischen Kräutern, einer leichten Vinaigrette oder einem cremigen Joghurt-Dressing.
- Kräuterbad mit Frauenmantelkraut zum Wohlfühlen: Geben Sie eine Handvoll Frauenmantelkraut in warmes Badewasser für ein entspannendes, hautpflegendes Kräuterbad. Zusätzlich können Sie mit einigen Tropfen ätherischem Öl Ihrer Wahl für ein harmonisierendes Dufterlebnis sorgen.
- Kompressen für äußere Anwendungen: Bereiten Sie mit Frauenmantel Umschläge und Kompressen zu, die Sie äußerlich (z.B. auf der Haut) anwenden können. Dazu können Sie nach oben beschriebenem Rezept zunächst einen Tee herstellen, in den Sie die Kompressen eintunken und anschließend auf der entsprechenden Körperstelle auflegen.
Frauenmantelkraut Dosierung
Wie bei vielen Kräutern sollte auch die Dosierung von Frauenmantelkraut auf den jeweiligen Bedarf abgestimmt sein. Für Tees sind 1-2 TL pro Tasse ausreichend. In Gerichten und anderen Anwendungen sollten Sie nach persönlichem Geschmacksempfinden bzw. der gewünschten Wirkweise verfahren. Tipp: Starten Sie mit einer kleineren Menge und steigern Sie gegebenenfalls die Dosis.
Frauenmantelkraut Rezepte und Anregungen
Frauenmantel-Salat mit grünen Bohnen und Walnüssen
Ein leichter, sommerlicher Genuss: Die Kombination aus frischen grünen Bohnen, knackigen Walnüssen und zartem Frauenmantelkraut ergibt zusammen mit einem schlichten Zitronen-Dressing einen herrlich erfrischenden Salat. Zum Abschmecken greifen Sie zu Gewürzklassikern wie Salz und Pfeffer, einer Salatgewürzmischung oder verwenden Sie unser Zitronensalz für das ganz besondere Finish.
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Frauenmantelkraut Tee mit Ingwer und Zitrone
Für kühle Tage oder einen entspannenden Moment zwischendurch: Bereiten Sie sich einen warmen Frauenmantelkraut Tee zu und ergänzen Sie ihn mit frischem oder gemahlenem Ingwer, einem Spritzer Zitronensaft und optional einem Süßungsmittel Ihrer Wahl. Im Sommer auch kalt ein Genuss – vor allem in Kombination mit mediterranen Kräutern wie Rosmarin oder Tulsi und einigen Eiswürfeln.
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Weitere Rezeptideen und Inspirationen
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