Harissa Gewürz, Orientalische Gewürzzubereitung, köstliche Mischung marokkanischer Art, leckere Rezepte

Harissa Gewürz / Gewürzzubereitung für z.B. Harissapaste kaufen

Kaufen Sie unsere Harissa Gewürzzubereitung günstig nach dem Prinzip „Geld sparen durch Großpackungen“ ein.

Diese Gewürzzubereitung eignet sich aufgrund ihrer charakterstarken Schärfe und dem ergänzenden fruchtig-süßem Aroma besonders für orientalische Gerichte jeglicher Art (Reis, Geflügel, Saucen, Marinaden).

Herkunft

Bei unserem Harissa Pulver handelt es sich um eine typisch orientalische bzw. nordafrikanische Gewürzzubereitung aus hochwertigen Zutaten.

Harissa Lagerung, Verwendung und Qualität

Qualität und Lagerung:

Um Ihnen für eine lange Zeit frische und aromatische Produkte garantieren zu können, liefern wir Ihnen unsere Gewürze in Aromabeuteln aus. Diese sind wiederverschließbar, luftdicht und eignen sich hervorragend für die Aufbewahrung über einen längeren Zeitraum.

Harissa Inhalt / Bestandteile / Zutaten:

In unserer Mischung sind folgende Zutaten enthalten: Chillies, Koriander, Kreuzkümmel, Knoblauch, Paprika, Salz

Lesen Sie sich aufmerksam die Zutatenliste durch. Sollten Sie kein Freund von z.B. Kreuzkümmel sein, empfehlen wir Ihnen eventuell erst einmal eine kleinere Packung zu bestellen.

Harissa als Gewürz - Verwendung in der Küche

• Harrisa ist besonders als Paste in der orientalischen Küche bekannt. Einfach mit Olivenöl anmischen und fertig ist Ihre eigene Paste. Diese können Sie z.B. als Dip für Falafeln benutzen.
• optimal als Grillmarinade oder generell für Hähnchen
• auch als Couscous Gewürz oder zu Fisch
• perfektes Brot-Topping
• auf körnigem Frischkäse

Harissa Dosierung

Je nach Geschmack und "Schärfeempfinden" benutzen Sie diese Gewürzzubereitung etwas großzügiger oder eben dezenter.

Harissa Fragen und Antworten

Was ist Harissa?

Harissa ist eine orientalische / nordafrikanische Gewürzzubereitung, die sehr scharf ist. Man kann daraus wunderbar auch eine Paste herstellen.

Wie kann man eine Harissa Paste selber herstellen?

Wir bezeichnen Harissa Paste gerne als orientalischen Ketchup. Sie können diese ganz einfach selbst herstellen, indem Sie 1 TL Gewürzzubereitung mit 100g Tomatenmark, 2 Knoblauchzehnen und 50g Olivenöl pürieren (anstelle des Tomatenmarks können Sie auch 2 Paprikaschoten verwenden).  

Harissa Alternativen / Ersatz

Anstelle von Harissa kann man auch direkt mit Chilies arbeiten. Allerdings fehlt dann die orientalische Note, die man aber auch einzeln mit etwas Kreuzkümmel, Knoblauch, Salz und Pfeffer selbst kreieren kann.

Harissa Rezepte

Harissa Orientalisches Hähnchen

Diese Gewürzzubereitung schmeckt auch wunderbar als Marinade zu einem orientalischen Hähnchen. Ein leckeres Rezept dazu finden Sie hier.

Harissa Chili Dip

Sie können mit der Mischung auch einen leckeren Chili Dip herstellen. Vermengen Sie dazu einfach 1TL Gewürzzubereitung mit Hummus oder 200g Frischkäse / Crème fraîche.

Weitere Rezeptideen

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Was Sie über unsere Preise und Qualitäten wissen sollten.

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