BIO Shoyu Pulver, Sojasaucen Würzmischung, Umami Asia Style, krative Rezeptideen online, natürlich & geschmackvoll


BIO Shoyu Würzpulver von Azafran kaufen

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Bei unserem BIO Shoyu Pulver handelt es sich um ein köstliches Würzmittel aus 100 % natürlichen, hochwertigen Zutaten. Verleihen Sie Ihren Lieblingsgerichten den ultimativen Geschmackskick und verwandeln Sie Ihre Speisen ganz einfach in einen wahren Gaumenschmaus! 

Was genau ist Shoyu Pulver?

Shoyu Pulver, auch bekannt als Sojasauce Pulver, ist ein köstliches Gewürz, das aus getrockneter Sojasauce hergestellt wird. Bekannt ist es vor allem aus der asiatischen Küche, wo es zum vielseitigen Würzen von Suppen, Saucen, Marinaden und anderen Gerichten verwendet wird.
Unser Shoyu-Pulver zeichnet sich durch seinen typisch-herzhaften Umami-Geschmack, sowie eine reiche, salzige Note aus. Es besteht aus hochwertigen, rein natürlichen Zutaten, die Ihnen ein authentisches Geschmackserlebnis garantieren. Zudem ist es praktisch in der Anwendung, da es lange haltbar und leicht zu dosieren ist.

Mit dem Sojasauce Pulver von Azafran haben Sie ein fantastisches Universalgewürz zur Hand, welches nahezu jedem herzhaften Gerichte den kulinarischen Feinschliff verleiht. Überzeugen Sie sich am besten selbst und entdecken Sie die Vielseitigkeit und den einzigartigen Geschmack unseres Shoyu Pulvers!

Shoyu Pulver Lagerung, Verwendung und weitere Informationen

Shoyu Pulver Lagerung

Wir liefern Ihnen unser Shoyu Pulver im wiederverschließbaren Aromabeutel aus. Darin ist Ihr Gewürz optimal licht- sowie luftgeschützt und bewahrt für eine sehr lange Zeit seine hervorragende Qualität.

Wie schmeckt Shoyu?

Shoyu Pulver hat einen charakteristischen Geschmack, der sich als salzig, umamireich und leicht süßlich beschreiben lässt. Es verleiht Ihren Speisen eine kraftvolle Würze, unterstreicht die Eigenaromen der einzelnen Zutaten und verbessert den Gesamtgeschmack. Je nach Herstellungsart und Herkunft kann der Geschmack von Shoyu variieren und von mild und ausgewogen bis hin zu kräftig und intensiv reichen. Insgesamt ist das Aroma von Shoyu facettenreich und wird in vielen verschiedenen Küchen weltweit geschätzt. Insbesondere asiatischen Gerichten verleihen Sie mit Shoyu Pulver eine köstliche, authentisch-würzige Note.

Herkunft

Shoyu-Pulver stammt ursprünglich aus Japan, wo Sojasauce eine wichtige Rolle in der traditionellen Ernährung spielt. Die genaue Herkunft von Shoyu und seine Verwendung als Pulvervariante sind zwar nicht eindeutig festgelegt. Die Herstellung von Sojasauce und Shoyu hat jedoch eine lange Geschichte in der asiatischen Küche und wird heute auf der ganzen Welt genossen.

Aber was macht Shoyu zu etwas so Besonderem?

Shoyu Pulver ist etwas ganz Besonderes aufgrund seines einzigartigen Umami-Geschmacks. Umami ist auch bekannt als die fünfte Geschmacksrichtung, die für herzhaft, angenehm und fleischig steht. Dementsprechend verleiht Shoyu Pulver Ihren Gerichten eine reiche, geschmackliche Tiefe und unverwechselbare Würze. Zudem ist Shoyu ausgesprochen vielseitig, sodass Sie diese Würzmischung in einer Vielzahl von Gerichten verwenden können, angefangen bei Suppen und Eintöpfen über Dressings und Saucen bis hin zu Fleisch-, Fisch-, Tofu- und Gemüsegerichten. Die lange Tradition und die sorgfältige Herstellung tragen außerdem dazu bei, Shoyu in der Welt der Gewürze bzw. Würzmittel zu etwas ganz Besonderem zu machen.

Shoyu Pulver: Verwendungsmöglichkeiten und Dosierung

Shoyu Pulver ist eine praktische und vielseitige Zutat. Es enthält alle Aromen und Geschmacksrichtungen einer traditionellen Sojasauce, ist durch seine Pulverform jedoch länger haltbar, unkompliziert zu lagern und zu dosieren: Passen Sie die Intensität einfach Ihrem persönlichen Geschmack an, indem Sie mehr oder weniger Pulver hinzufügen – ganz so, wie es Ihnen beliebt. Unsere Sojasauce in Pulverform ist darüber hinaus auch ideal zum Mitnehmen geeignet, wie etwa für Reisen oder Campingsausflüge, da nichts auslaufen kann oder gekühlt werden muss.

Anwendungsempfehlung: 2-3 EL (ca. 15g) Shoyu Pulver mit 60 ml kaltem Wasser vermengen, 15 Minuten ziehen lassen, anschließend nochmal umrühren.

Verwendung von Shoyu Pulver in der Küche – unsere Tipps:

  • Fügen Sie unser Sojasauce Pulver zu Suppen und Eintöpfen hinzu, beispielsweise einer aromatischen Miso-Suppe, um den Geschmack zu intensivieren.
  • Verwenden Sie Shoyu Pulver als Würzmittel für gebratenes Gemüse, Fisch- und Fleischgerichte, sowie Tofu oder Tempeh und verleihen Sie ihren Gerichten damit die unvergleichliche Umami-Note.
  • Auch als Ergänzung in Salatdressings oder Marinaden kann das würzige Shoyu Pulver für aromatische Highlights sorgen.
  • Um gedünstetem Reis oder Nudeln einen aromatisch-intensiven Umami-Geschmack zu geben, streuen Sie einfach eine Prise Shoyu Pulver darüber.
  • Beim Backen schenkt Shoyupulver herzhaften Backwaren wie Brot oder Brötchen ein besonders köstliches Aroma.
  • Verpassen Sie auch nicht die Chance, Ihr Popcorn, geröstete Nüsse oder selbstgemachte Chips mit einer Prise Shoyu Pulver zu verfeinern und sich von dem herzhaften Snack verführen zu lassen. Sie werden überrascht sein, wie einfach und doch genial diese Kombi ist!

Shoyu Pulver Rezepte

Unser Shoyu Pulver können Sie überall dort einsetzen, wo Sie auch klassische Sojasauce verwenden würden. Wünschen Sie sich noch ein paar Rezepte und Ideen? Dann haben wir hier ein paar Anregungen von unserem Foodblog für Sie:

Asiatischer Tomaten-Mango-Salat – Rezept

Gelingsicher und schnell zubereitet: Dieser Salat mit asiatischen Kräutern und knackigen Cashewkernen eignet sich ideal zum Grillen, als Beilage zu Fleisch und Fisch oder einfach als leichte Hauptspeise. Das würzige Dressing mit Chili, Koriander und Thai-Basilikum bildet einen tollen Kontrast zur süßlichen Mango und den fruchtigen Tomaten. Statt der Sojasauce können Sie hier ganz einfach unser Shoyu Pulver verwenden und nach Belieben dosieren. Guten Appetit!
>> zum Rezept

Chicken Teriyaki mit Reis – Rezept

Kommen Sie mit uns auf eine kulinarische Reise nach Japan und genießen Sie selbstgemachtes Chicken Teriyaki: Würzig-mariniertes Hähnchen, kombiniert mit gebratenem Eierreis und frischem Wok-Gemüse. Ein kleines Feuerwerk für Ihre Geschmackssinne, das Sie nicht verpassen sollten! >> zum Rezept
Lieber vegetarisch? Dann probieren Sie unser Rezept für Tofu Teriyaki ohne Fleisch – mindestens genauso lecker!

Schnelle Marinade für Hähnchen & Co – Rezept

Sie suchen ein tolles Rezept, um Ihr Grillgut zu marinieren? Dann probieren Sie unbedingt unsere schnelle Marinade für Hähnchen aus! Ein herzhafter, würzig-süßer Mix aus BIO Balsamico-Essig, Honig, Mayonnaise und aromatischen Gewürzen macht das Fleisch super zart, passt aber auch gut zu vegetarischen Alternativen wie Tofu, Seitan oder Gemüse. Tipp: Ersetzen Sie die im Rezept erwähnte Sojasauce einfach durch unser Shoyu-Pulver ersetzen und zaubern Sie sich so jederzeit eine köstliche Marinade! >> zum Rezept

Lust auf mehr Rezepte? Dann stöbern Sie auch gerne mal in Ruhe durch unseren Foodblog und entdecken Sie dort neue Lieblingsgerichte! >> Zum Blog 

Was Sie über unsere Qualitäten und Preise wissen sollten

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