Premium Zimtstangen aus Sri Lanka für Sie zum günstigen Preis!
Ganze Zimtstangen (ca. 10 cm) im wiederverschließbaren Aromabeutel (à 10 Stk) verpackt (Versandkostenfrei innerhalb von Deutschland geliefert).
Unsere Ceylon-Zimtstangen und Zimtpulver stammen aus Sri Lanka oder Madagaskar und gehören zu den edelsten Zimtarten der Welt. Die Zimtstangen zeichnen sich durch ihre Länge (ca. 10 cm), dicke der Stangen mit dünnen Blättern und geringen Cumarin Werten aus. Nur der echte Ceylon-Zimt gilt im Zusammenhang mit seinem geringen Cumarin-Anteil als gesundheitlich unbedenklich.
Die Stangen eignen sich ideal zum Backen, Würzen und Dekorieren. Sie sind bekanntermaßen ein wichtiger Bestandteil in der Weihnachts-Bäckerei.
Wichtiger Hinweis: Bitte vergleichen Sie den Geruch der Zimtstangen nicht mit Cassia-Zimt aus China/Indonesien. Cassia Zimt enthält mehr Cumarin, welches für den intensiven Geruch von Zimt mit verantwortlich ist aber auch gesundheitlich als bedenklich gilt. Reiben Sie die Stangen und/oder mahlen Sie die Stangen in einer Küchenmühle/Mixer. Durch das Brechen der Fasern, wird sich ein intensives und frisches Zimtaroma vom Geruch und Geschmack her entwickeln.
Inhaltsstoffe: | Ceylon Zimtstangen |
Allergika Infos: | Laktosefrei - Glutenfrei |
Aromen: | ohne künstliche Aromen, Geschmacksverstärker |
Farbstoffe: | ohne künstliche Farbstoffe |
BIO nach EG-Bio-VO: | JA-DE-ÖKO-009 |
frisch duftende Ware,köstlich und nur zu empfehlen
Die Zimtstangen sind frisch und ungewöhnlich lang. Ich habe Herrn Schneider auf einer Messe kennengelernt, wobei er mir den Trick mit der Reibe und den Zimtstangen verraten hatte. Seit dem reibe ich mir den Zimt immer frisch je nach Bedarf. Das Aroma ist dabei nicht zu beschreiben. Einfach wunderbar. Vielen Dank
Diesen Artikel haben wir am 23.08.2013 in unseren Katalog aufgenommen.