Kaufen Sie unsere BIO Holunderblüten als Holunderblütentee günstig nach dem Prinzip „Geld sparen durch Großpackungen“ ein.
Unsere Holunderblüten stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau in Osteuropa. Sie zeichnen sich durch ihre zarte Farbe und ihren aromatisch-süßen, blumigen Geschmack aus.
Holunderblüten können sehr vielseitig verwendet werden, z.B. für die Zubereitung von Tee, Sirup und Gelee. Zudem eignen sich Holunderblüten hervorragend zum Verfeinern von Backwaren und Desserts oder für die Herstellung von sommerlichen Erfrischungsgetränken wie z.B. Eistee, Gin-Tonic, sowie alkoholfreien Cocktails.
Um Ihnen eine lange Haltbarkeit und Frische Ihrer Holunderblüten zu garantieren, liefern wir Ihnen das Produkt in unseren wiederverschließbaren Aromatüten aus. Diese bieten einen optimalen Schutz vor Licht und Luft.
Sie erhalten die Holunderblüten gerebelt und von hochwertiger BIO Qualität. Da es sich jedoch um ein Naturprodukt handelt, können ggf. auch feine Rückstände anderer Pflanzenteile, z.B. Blütenstängel und Pollen mit enthalten sein.
Unsere BIO Holunderblüten stammen aus Anbaugebieten in Osteuropa. Sie werden in der Regel im Frühsommer geerntet, wenn sie in ihrer vollen Blüte stehen. Der optimale Erntezeitpunkt ist morgens, wenn der Tau getrocknet ist und die Blüten noch ganz frisch und duftend sind – so bleibt ihr charakteristisches Aroma am besten erhalten.
Zubereitung: 1-2 TL (2-3g) pro 200ml Wasser (100°C), Ziehzeit: 10 Minuten
Holunderblütentee hat einen angenehm-milden und leicht süßlichen Geschmack, der von einer blumigen Note begleitet wird. Viele beschreiben den Tee als beruhigend und gleichzeitig belebend.
Je nach Vorliebe und Zubereitungsweise, kann Holunderblütentee noch mit weiteren Zutaten geschmacklich verfeinert werden, z.B. mit Honig, Zitrone, aromatisierenden Kräutern oder Eiswürfeln.
Holunderblütentee kann sowohl warm, als auch kalt getrunken werden – je nach persönlichem Geschmack und Jahreszeit. Genießen Sie den Tee als wohltuendes Heißgetränk, um zwischendurch zu entspannen oder sich an kühleren Tagen aufzuwärmen. Als Kaltgetränk hingegen ist er eine erfrischende Option für heiße Tage und kann für einen zusätzlichen Frische-Kick noch mit Eiswürfeln, Zitronen- oder Gurkenscheiben ergänzt werden.
Holunderblüten sind äußerst vielseitig einsetzbar. Hier finden Sie einige beliebte Verwendungsmöglichkeiten:
Holen Sie sich den Geschmack des Sommers nach Hause mit selbstgemachtem Holunderblütensirup!
Und so wird’s gemacht:
Genießen Sie einen erfrischenden Holunderblüten Gin Tonic – ideal für laue Sommernächte!
Zutaten: Gin, Tonic Water, Holunderblüten, Eiswürfel, Zitronenscheiben
Zubereitung: Füllen Sie ein Glas mit Eiswürfeln, gießen Sie etwas Gin darüber, fügen Sie einige Holunderblüten hinzu und füllen Sie das Glas mit Tonic Water auf. Dekorieren Sie mit einer Zitronenscheibe, sowie optional mit einigen frischen Beeren und genießen Sie Ihren erfrischenden Holunderblüten GinTonic!
Stoßen Sie mit einem feinen Gläschen Holunderblüten Sekt auf den Sommer an! Die Zubereitung ist ganz einfach:
Sie benötigen: Sekt, selbstgemachter Holunderblütensirup (Rezept s. oben), einige Holunderblüten.
Zubereitung: Geben Sie einen Schuss Holunderblütensirup in ein Sektglas, fügen Sie ein paar Holunderblüten hinzu und gießen Sie vorsichtig eiskalten Sekt darüber. Die Holunderblüten verleihen dem Sekt ein blumiges Aroma und eine ansprechende Optik.
Tipp: Schmeckt selbstverständlich auch mit alkoholfreiem Sekt!
Einfach, aber genial ist das Aromatisieren von Speiseöl mit Holunderblüten: Dazu einfach 1 gehäuften EL getrocknete Holunderblüten in eine sterile Flasche geben und mit 250 ml Olivenöl aufgießen. Gut verschließen und für 2-3 Wochen ziehen lassen. Das Holunderöl eignet sich hervorragend für Salate, Grillgemüse oder Fischgerichte. Auch wunderschön als kleines Mitbringsel.
Tipp: Auch Essig lässt sich auf diese Weise aromatisieren – probieren Sie es aus!
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