BIO Mate Tee lose | Yerba Matetee Brasilien von Azafran kaufen

BIO Mate Tee lose - Matetee von Azafran kaufen

Kaufen Sie unseren Mate Tee günstig nach dem Prinzip „Geld sparen durch Großpackungen“ ein. Unser Mate Tee (Yerba Mate Tee) stammt aus original biologischem Anbau in Brasilien. Wir bieten hier eine hochwertige Qualität direkt aus Paraná an, welche noch auf traditionelle Art angebaut und geerntet wird.

Matetee Lagerung und Informationen

Mate Tee Inhalt / Bestandteile / Zutaten

Zutaten: Mate Tee aus BIO-Anbau

Lagerung

Unser Yerba Mate Tee (Yerba = Kraut) behält in unseren licht- und luftundurchlässigen sowie wiederverschließbaren Aromatüten über einen langen Zeitraum seine Frische. Alternativ eignen sich z.B. auch unsere Teedosen optimal für die Lagerung.

Matetee Zubereitung: Ziehzeit, Dosierung und Temperatur

Verwenden Sie 1-2 EL Yerba Mate Tee auf 250 ml Wasser (ca. 100° C) - Ziehzeit: 3-5 Minuten
Tipp: Bei sorgfältigem Vorgehen erhalten Sie auf diese Weise mehrere, etwa gleich starke Aufgüsse.

Wie schmeckt Mate Tee?

Der Geschmack von Mate Tee ist einzigartig. Oft wird berichtet, dass er anfangs als etwas ungewohnt empfunden wird, bevor man ihn lieben lernt und dann keinesfalls mehr missen möchte. Am ehesten lässt sich der Mate-Geschmack wohl als aromatisch, vollmundig-herb beschreiben. Manche sagen, er erinnere an einen starken Kräutertee, gemischt mit Grüntee- und Espressonuancen. Es gibt jedoch viele verschiedene Sorten und Verarbeitungsmethoden, die den Geschmack Ihres Mate Tees beeinflussen: Entsprechend kann dieser von süß und fruchtig bis hin zu würzig, bitter und rauchig variieren.

Unser Zubereitungstipp: Sollten Sie Ihren Mate Tee als zu bitter empfinden, können Sie den Tee nach Bedarf süßen (z.B. mit Honig), mit frisch gepresster Zitrone ergänzen oder auch mit Fruchtsaft den Geschmack mildern.

Mate Tee: Herkunft und weitere Informationen

Mate Tee ist ein Aufgussgetränk, welches seit Jahrhunderten hauptsächlich in Argentinien, Paraguay, Uruguay und Südbrasilien getrunken wird. Gewonnen wird Mate Tee aus den getrockneten Blättern und Zweigen des in Südamerika beheimateten Mate-Strauchs (Ilex paraguarensis). Allerdings bezog sich der Begriff ursprünglich nicht auf das Getränk oder die Mate-Blätter, sondern auf das traditionelle Gefäß (Kalebasse, Mate oder Cuía), aus dem es getrunken wurde. Hierzulande kennt man Mate Tee übrigens auch als Paraguay Tee oder Parana Tee.

Ob als Mate Limo, Mate Tee oder Mate Latte, ob warm oder kalt - in den letzten Jahren hat der Tee mit dem einzigartigen Geschmack einen unglaublichen Hype erfahren. Darüber hinaus gilt Mate auch als gut verträgliche Alternative zu Kaffee, Energydrinks oder auch Süßgetränken wie Cola. Für viele Menschen ist Mate aber längst nicht mehr nur ein Getränk, sondern auch ein wichtiges kulturelles Element und soziales Bindeglied. Seinen zahlreichen Inhaltsstoffen werden viele wohltuende Wirkungen nachgesagt. Fest steht: Wer einmal die Faszination des Mate-Trinkens für sich entdeckt hat, genießt das kernige, fast schon raue und unverfälschte Aroma. Einfach Teepurismus!

An vielen Orten in Südamerika bestimmten einst Rituale, wie Mate zubereitet und konsumiert wird. Und obwohl diese im Laufe der Zeit an Bedeutung verloren haben mögen, wird die aufputschende Wirkung des Kaffeeersatzes auch heute noch zelebriert. Vielerorts beginnt jeder Tag mit Mate (auch Jesuitentee genannt), dem traditionellen Getränk der Götter. Folgen auch Sie dem köstlichen Trend und bereichern Sie Ihre Getränkeauswahl mit Ihrer Lieblings-Mate-Variation!

Matetee Rezepte

Matetee schmeckt pur, kann aber auch eine wunderbare Grundlage für verschiedene Rezepte sein! Ein paar Inspirationen haben wir hier für Sie:

Mate Tee Kombinationen

Gerade, wenn Sie noch nicht so vertraut mit dem charakteristischen Mate-Geschmack sind, eignen sich Kombinationen aus Mate und anderen Teesorten in einem für Sie angenehmen Verhältnis. Mischen Sie Ihren Mate beispielsweise mit folgenden Azafran Teesorten und kreieren Sie dadurch süßere, blumigere, fruchtigere oder würzige Nuancen:

• Apfeltee
• Hibiskustee
• Erdbeer-Sahne Tee
• Rosenknospen
• Tropische Früchte
• Kurkuma-Ingwer
• Matcha

Mate Tee im Smoothie

Auch Smoothies sind eine hervorragende Möglichkeit, Mate Tee zu integrieren. Verwenden Sie z.B. anstelle von Wasser einfach abgekühlten Mate in Ihrem Lieblingssmoothie! Viele weitere Anregungen für leckere Smoothies finden Sie auch hier.

Mate Eistee

Wenn Ihnen im Sommer nach einem kühlen Erfrischungsgetränk ist, können Sie auf Grundlage Ihres Mate auch einen köstlichen Eistee zubereiten! Diesen verwenden Sie dann einfach anstelle von z.B. Schwarz-, Grün- oder Früchtetee. Tolle Rezeptideen für verschiedene Eistee-Variationen finden Sie hier.
 

Weitere Rezeptideen

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Was Sie über unsere Preise und Qualitäten wissen sollten.