BIO Gerstengras | Gerstengraspulver gemahlen von Azafran

BIO Gerstengras | Gerstengraspulver gemahlen online kaufen

Kaufen Sie unser Gerstengraspulver günstig nach dem Prinzip „Geld sparen durch Großpackungen“ ein.

Unser Gerstengras stammt aus kontrolliert biologischem Anbau in Deutschland oder Österreich. Es ist ein absoluter Klassiker unter den Superfoods und bekannt für seine vielen Nähr- und Vitalstoffe. Sein Aroma ist leicht grasig, mit einer milden süß-nussigen Note. 

Zugegeben, das saftig-grün schmeckende Aroma ist etwas gewöhnungsbedürftig, dennoch lohnt sich das Ausprobieren von Gerstengras unter anderem wegen seiner vielfältigen Einsatzmöglichkeiten auf jeden Fall. Trotz und auch gerade wegen des originellen Aromas, kann Gerstengras sehr kreativ eingesetzt werden und Ihre Speisen und Getränke auf innovative, kulinarische Weise bereichern.

Bio Gerstengras Qualität und weitere Informationen

Herkunft

Deutschland und Österreich gelten als qualitativ hochwertige Bio Länder. Deswegen beziehen wir dieses Produkt auch ausschließlich aus diesen Anbauregionen. Da es sich bei diesen Gräsern lediglich um die jungen Triebe des bekannten Getreides Gerste handelt, kann man es im Frühjahr auf zahlreichen Feldern sehen.

Qualitätsmerkmale Gerstengras Pulver

Ähnlich wie bei dem Gewürz Zimt, entwickelt sich auch hierbei, das Aroma erst voll und ganz durch das Zermahlen. Lagert man gemahlene Ware über einige Monate in Plastikbeuteln, in denen die Ware lediglich auf die weitere Verpackung wartet, werden sich die Aromen nahezu vollständig verflüchtigen. Das Gras wird für unsere Produkte nicht gleich komplett zermahlen, sondern in Stücken gelagert und nur von Zeit zu Zeit weiter verarbeitet. Wir bemühen uns stets darum, das frisch angelieferte Pulver, schnellstmöglich in unsere Aromabeutel abzufüllen. So erhalten Sie ein frisches und qualitativ hochwertiges Produkt.

Lagerung

Bewahren Sie Gerstengras immer trocken, lichtgeschützt sowie luftdicht verpackt auf.

Gerstengras Inhaltsstoffe / Nährwerte

Es hat sehr hohe Anteile an Vitamin-C, Calcium und Vitamin B1. Dazu beinhaltet es noch Mineralstoffe wie Zink, Natrium, Eisen, Magnesium und Phosphor. Ansonsten enthalten 100g Pulver ca. 270 kcal – 20,2g Kohlenhydrate mit 7,8g Fruchtzucker sowie 47,8g Ballaststoffe und 14,5g Eiweiß.

Gerstengras Anwendung / Einnahme

Gerstengras kann man am besten in Smoothies, Shots oder Säften verwenden. Es eignet sich auch optimal als Lebensmittelfarbe zum Backen von z.B. grünen Keksen. Mit Milch oder Milchersatz kombiniert als Gerstengras-Eis oder im Müsli verwendet, ist es ebenfalls ein wahrer Genuss. Außerdem wird es sehr gerne in Kapselform eingenommen.

Gerstengras Kapseln

Diese kann man wunderbar selbst herstellen. Dazu muss man es lediglich mit einer Kapselmaschine selbst verkapseln.

Gerstengras Wirkung

Aufgrund seiner vielen guten Inhaltsstoffe, werden ihm auch unzählige positive Wirkungen nachgesagt. (Auf weitere Einzelheiten diesbezüglich, können wir leider nicht eingehen. Über gesundheitliche Bereiche dürfen wir aufgrund der EU-Healthclaim Verordnung keine Angaben machen. Hier empfehlen wir ein Gespräch mit Ihrem Arzt oder Heilpraktiker.)

Ist Gerstengras glutenfrei?

Ja – Da die Gräser sehr jung geerntet werden, haben sich in den Pflanzen noch keine Ähren gebildet.

Was Sie noch über unser Gerstengras wissen sollten:

Gerstengras riecht und schmeckt nach Gras und kann dadurch für den einen oder anderen gewöhnungsbedürftig sein. Meistens wird es deswegen nicht für den direkten Verzehr verwendet, sondern unter Smoothies, Shots, Säfte oder andere kulinarische Speisen und Getränke gemischt.

Neuen Entdeckern des Produktes wird zu Beginn eine achtsame Dosierung empfohlen, um sich so an die persönliche Wunschmenge heranzutasten. 

Gerstengras Getränke Rezepte

Für gewöhnlich wird es in Säften oder Smoothies getrunken. Wir haben hier einige Rezeptideen für Sie vorbereitet...

Gerstengras Smoothie

Einmal extra Power für das Immunsystem bitte...Fruchtig-exotisch und einfach nur lecker!
Hier geht es zum Rezept: Grüner Superfood Smoothie mit Gerstengras Rezept

Vitalstoff Shot mit Gerstengras

Diesen Ingwer Shot kann man einfach wunderbar mit Gerstengras kombinieren.
Hier geht es zum Rezept: Ingwershot Rezept zum selber machen

Weitere Rezeptideen

Unter diesem Beitrag finden Sie eine vielfältige Auswahl an Rezeptideen mit Gerstengras als Zutat. Ein Blick auf unseren Foodblog lohnt sich ebenfalls, denn dort haben wir jede Menge weitere Ideen mit dem Umgang edler Gewürze für Sie zusammengestellt. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Zubereiten und Genießen!
 

Was Sie über unsere Preise und Qualitäten wissen sollten.