Kaufen Sie unsere gefriergetrockneten Erdbeeren günstig nach dem Prinzip „Geld sparen durch Großpackungen“ ein.
Unsere gefriergetrockneten Erdbeeren stammen aus unterschiedlichen Anbauländern weltweit und eignen sich besonders für Tee, Müsli, Smoothies, zum Backen oder für Desserts ...zum schlichten Naschen sind sie natürlich auch optimal.
Gefriergetrocknete Früchte sind nahrhaft und lecker. Sie bieten unverfälschten Fruchtgenuss und unterscheiden sich in punkto Nährwert (ohne den Wassergehalt), Geschmack und Farbe kaum von frischen Produkten.
100% Frucht, exquisiter Geschmack, natürliche Farbe und ähnliche Nährwerte wie frische Erdbeeren (wenn man das Wasser berücksichtigt). Die Fruchtpulver harmonieren z.B. mit Schokolade, Fruchtfüllungen, Backwaren, Säften oder Smoothies.
Wichtig in Bezug auf Qualität ist die richtige Auswahl der "Rohfrüchte" und die schonende Trocknung der Produkte. Nur so bekommt man ein 100%iges Naturprodukt, welches anders als frische Früchte wesentlich länger haltbar ist. Geschmacklich können die gefriergetrockneten Früchte ebenso gut mithalten.
Lagern Sie Fruchtpulver oder gefriergetrocknete Früchte immer trocken, licht- und luftgeschützt.
Besonders wichtig für gefriergetrocknete Früchte ist die luftdichte Lagerung, da die Früchte Feuchtigkeit aus der Luft ziehen und dadurch schnell pappig werden können.
Unsere Aromatüten sind hierfür eine ideale Verpackung.
Nährwertangaben je 100g:
Die Früchte enthalten keinen Zuckerzusatz und sind ausschließlich durch den bereits natürlich vorhandenen Fruchtzucker gesüßt.
Die Erdbeerscheiben sind unter anderem ideale Snacks für Kinder. Ansonsten können Sie sowohl Erdbeerscheiben als auch Pulver in Joghurts, Quark, oder Müsli verwenden. Mit dem Erdbeerpulver kann man außerdem auch Erdbeersahne, Eis oder aromatisierten Erdbeerzucker herstellen.
Sie können gefriergetrocknete Erdbeeren durch frische oder gefrorene Erdbeeren ersetzen.
Im Grunde sind die gefriergetrockneten Erdbeeren nur Früchte ohne / mit wenig Wasser. Für 1kg gefriergetrocknete Erdbeeren werden ca. 10kg frische Erdbeeren verwendet.
Die Erdbeeren können je nach Erntezeitpunkt und Herkunftsland, ähnlich wie frische Erdbeeren, geschmacklich zwischen süß und säuerlich variieren.
Ob nun für den eigenen Verzehr gedacht oder als kleines Present geplant...selbstgemachte Schokolade mit farbenfrohen Toppings ist kulinarisch sowie auch optisch ein wahrer Gewinn für die süße Küche.
Verfeinern Sie mit den Erdbeeren Ihre selbstgemachte Schokolade. Ein Rezept dazu haben wir in unserem Blog.
Unter diesem Beitrag finden Sie eine kleine Auswahl an Rezeptideen mit gefriergetrockneten Erdbeeren als Zutat. Ein Blick auf unseren Foodblog lohnt sich ebenfalls, denn dort haben wir passend hierzu jede Menge weitere Rezepte sowie einige Ideen mit dem Umgang vieler Gewürze für Sie zusammengestellt. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Zubereiten und Genießen!