Kaufen Sie unsere BIO Hibiskusblüten als Hibiskus Tee günstig nach dem Prinzip „Geld sparen durch Großpackungen“ ein.
Unsere Hibiskusblüten stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau in Ägypten. Sie zeichnen sich durch eine intensive Farbe und aromatisch-säuerlichen Geschmack aus. Verwenden können Sie die Blüten z.B. optimal als Tee, in Gin Tonic Getränken oder an Curry Gerichten.
Außerdem können Sie die Blüten hervorragend im Dessertbereich (z.B. im Eis und zum Backen) oder als fruchtig-erfrischenden Eistee verwenden.
Um Ihnen eine lange Haltbarkeit und Frische Ihrer Hibiskusblüten zu garantieren, liefern wir Ihnen diese in unseren wiederverschließbaren Aromatüten aus. Auf diese Weise, haben sie einen besonders guten Schutz vor Licht und Luft.
Wir liefern Ihnen hochwertige handverlesene Blüten. Da Hibiskusblüten jedoch Pflanzenblüten sind, können in dem Produkt auch gelbe „Blütenstängel und Pollen" enthalten sein.
Unsere Hibiskusblüten stammen in der Regel aus Ägypten oder anderen afrikanischen Ländern. Sie werden kurz vor Ende ihrer Blütezeit geerntet und sind in der Regel sonnengetrocknet.
Zubereitung: 1-2 TL (2-3g) pro 200ml Wasser (100°C), Ziehzeit: 10 Minuten
Hibiskus Tee ist koffeinfrei und deswegen auch wunderbar für Kinder geeignet.
Hibiskus hat einen aromatischen, säuerlichen Geschmack.
Sowohl als auch. Sie können den Tee klassisch heiß genießen oder daraus einen erfrischenden Eistee herstellen. Außerdem kann man aus Hibiskusblüten einen leckeren Sirup für Kaltgetränke, alkoholische Getränke und Desserts herstellen. Ein Rezept dazu finden Sie weiter unten.
Nicht nur als Tee spielt Hibiskus eine allerorts bekannte Rolle. Man kann ihn auch wunderbar als Gewürz verwenden. Hier findet er z.B. im Dessertbereich oder als Zusatz in Getränken seine Anwendung.
Durch die Zugabe von Hibiskusblüten in Sekt oder Gin Tonic, kann man einen kleinen köstlichen und optisch sehr ansehnlichen Cocktail herstellen. Das fruchtig-säuerliche Aroma der Blüten, passt wunderbar zu den herben alkoholischen Getränken. Dazu nehmen Sie einfach 2-4 Blüten und geben diese mit in Ihren Gin Tonic oder Sekt.
Sie können mit Hibiskusblüten auch einen leckeren Sirup herstellen. Dazu benötigen Sie ca. 50g Hibiskusblüten, 1 Liter Wasser, 500g Zucker und ½ Zitrone.
Zubereitung: Kochen Sie die Blüten in dem Wasser kurz auf und lassen Sie den Sud 24 Stunden ziehen. Danach sieben Sie die Blüten aus dem Wasser und drücken diese über der Flüssigkeit aus. Die restlichen Zutaten hinzugeben und solange aufkochen, bis der Zucker aufgelöst ist. Das Ganze dann in einer heiß ausgespülten 1L Glasflasche abfüllen und kühl lagern. Den Sirup können Sie ebenfalls für Gin und Sektgetränke sowie auch für Limonade verwenden. Für Letzteres einfach Mineralwasser mit dem Sirup aufgießen.
Sie können mit Hibiskusblüten auch eine leckere Marmelade herstellen.
Dazu benötigen Sie ca. 1kg Erdbeeren oder ein anderes Obst Ihrer Wahl, 5 EL Hibiskusblütentee oder Sirup, den Saft einer frisch gepressten Zitrone, 3 TL Vanille und ca. 500g Gelierzucker. Gewaschene und zerdrückte Erdbeeren zusammen mit dem Hibiskustee/Sirup und ca. 150ml Wasser aufkochen. Zugedeckt in etwa 10 bis 15 Minuten köcheln lassen, bis sich die Masse etwas verdickt. Die eingekochte Mischung über Nacht in einem Sieb gut abtropfen lassen. Den abgesiebten Erdbeer-Hibiskus-Saft mit dem Saft der Zitrone, der Vanille und dem Gelierzucker in einem Topf mischen und ca. 5 bis 10 Minuten unter Rühren kochen. Die fertige Frucht-Geliermasse dirket in sterilisierte Gläser füllen und diese verschlossen, eine kurze Zeit lang, auf dem Kopf stehend beiseite stellen.
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